干煸四季豆

作者： 想飞的兔子

现在是吃四季豆的季节，可是不炒熟吃了会中毒，用水煮熟又不好吃，饭店里过油炸，家里又不方便，现我把我的做法写出来给喜欢吃的而做不好的厨友

用料

• 四季豆 140克
• 盐 适量
• 油 和平时炒一样

干煸四季豆的做法步骤

步骤 1

锅烧热，倒入油，倒入四季豆煸炒，炒得变色，盖上锅盖五丶六秒钟，再翻炒，这样来回三丶四次，用铲子戳一下基本熟了加盐翻炒，再盖上锅盖五、六秒钟，再翻炒即可

步骤 2

出锅了

干煸四季豆的小贴士

火别太大，不要放一滴水

菜谱创建时间：2019-06-06 12:49:31