披萨饼底

作者： 丽蓓卡NZ

来自网站 allrecipes

用料

• 面粉 3 cup（410克）
• 盐 1 tsp
• 橄榄油 2 tbsp
• 温水 1 cup
• 酵母 7克
• 糖 2 tbsp

披萨饼底的做法步骤

步骤 1

把酵母加入温水中，等待10-15分钟，让酵母溶解。

步骤 2

把面粉，盐，糖搅拌均匀，加入橄榄油和酵母水。

步骤 3

稍搅拌，放到铺好面粉的案板上整形。

步骤 4

把面团放入涂抹了一层油的容器里，放到烤箱里发酵一小时。

步骤 5

发酵好的面团分成两份（想吃薄底的话），用手拉扯成饼底。粗糙点没关系，homemade嘛。

步骤 6

放披萨酱（没有的话，烧烤酱、蕃茄酱也行），蔬菜，肉和芝士。

步骤 7

烤箱预热180摄氏度，烤10分钟。（根据自己的烤箱温度调整）这次加了橄榄，salami香肠，洋葱和口蘑，马苏里拉芝士。酥酥软软的饼底，口感很棒哦

披萨饼底的小贴士

想吃脆饼底的话，可以先把饼底烤脆（大概5-10分钟）然后再铺材料。

菜谱创建时间：2019-06-06 11:18:54