广式鱼生

作者： 我是太阳_1

这道美食是两广的美食，在广西亲朋好友聚会是少不了的，在这里炎热的季节，鱼生备点小酒多么谐意

用料

• 青竹鱼 1条
• 花生油 150克
• 盐巴 少许
• 鸡精 少许
• 米醋 适量
• 白糖 少许
• 生抽 适量

广式鱼生的做法步骤

步骤 1

将鱼剔骨，切薄皮备用

步骤 2

小碗将大葱、大肉姜切丝，蒜米切碎，起锅热油淋上花生油，再加几滴芝麻油。再将洋葱、姜、乔头、香菜，紫苏备用，最好有一点炸好的花生米

步骤 3

摆个花碟装饰一下，下面垫上冰沙，包上保鲜膜

步骤 4

大功告成，开喝

菜谱创建时间：2019-06-06 01:29:26