零失败的懒人微波炉牛肉干……

作者： sudur

厨艺小白，属于啥菜都做不好的那种，平时还很懒。喜欢吃肉，怕长胖。偶然发现微波炉的妙用，做出牛肉干。当下饭菜or做零食都是极好的！

用料

• 牛肉 500g
• 料酒 2勺
• 生抽 3勺
• 老抽 半勺
• 白糖 一小勺
• 孜然粉 均匀撒满牛肉表面

零失败的懒人微波炉牛肉干……的做法步骤

步骤 1

牛肉切1厘米薄片，加入3勺生抽、半勺老抽、两勺料酒、一小勺白糖。手抓匀调料充分入味，腌制半小时以上。

步骤 2

将肉片平铺在碟子上，肉片不要重叠

步骤 3

进微波炉，叮2-3分钟

步骤 4

打开微波炉，此时碟内有肉汁，倒掉

步骤 5

将孜然粉均匀撒在肉片，再进微波炉，叮两分钟

步骤 6

拿出碟子，肉片翻面，再次撒上孜然粉。进微波炉，叮两分钟

步骤 7

完成✅ 这张照片主要是提示大家用工具取碟子哈 不要被烫到

步骤 8

装盘（压根不美滴装好了）

步骤 9

配饮料，开吃！

菜谱创建时间：2019-06-05 23:29:54