酸辣开胃冰冰凉凉的凉粉

作者： OnTheWay_luxk

想要冰冰凉凉的，拌好后放冰箱里冰一下或者冰好后再拌。

用料

• 凉粉 300-500克
• 辣椒油 0.5勺
• 生抽 0.5勺
• 盐 适量
• 蒜头 3-5瓣
• 醋 1勺
• 香葱 2根
• 糖 适量

酸辣开胃冰冰凉凉的凉粉的做法步骤

步骤 1

蒜头拍碎，切末，葱切葱花（我切的稍长了，容易剔出来），凉粉切小块。 所有调料放入碗里拌匀，加少许凉白开，放入凉粉块，拌匀，撒葱花。 因为是夏天，我放冰箱里20-30分钟后才食用。

酸辣开胃冰冰凉凉的凉粉的小贴士

1.夏天吃，凉粉买回来可以先放冰箱冰会儿再拌。 2.凉粉切小块点，容易入味。 3.上面的勺是指调羹。

菜谱创建时间：2019-06-05 21:51:35