酸梅酱蒸排骨

作者： 五柳炸蛋ming

看人家做梅子酱排骨，我们家也来一个😄酸酸甜甜的 夏天最适合了，胃口大开

用料

• 排骨 1条（大的）
• 淀粉 适量
• 盐 少许
• 糖 少许
• 油 适量
• 酱油 2小勺
• 蚝油 1小勺
• 柱侯酱 1小勺
• 酸梅酱 3小勺

酸梅酱蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净备用（把水倒干净）

步骤 2

先把油、砂糖、淀粉放入拌匀，再放入酱油、蚝油、柱侯酱、酸梅酱，拌匀

步骤 3

大概腌15-20分钟后放入蒜蓉，腌制得差不多时可以先煲水。水开后放入排骨蒸10分钟、

步骤 4

酸酸甜甜，下饭一流

步骤 5

今晚菜式：🐷蒸排骨+玉米蛋花汤🌽

酸梅酱蒸排骨的小贴士

1.柱侯酱个人喜欢，可以不放（只是排骨我都比较喜欢加点😄纯属个人喜好） 2.选择海天海鲜酱油，是因为味道没有很咸

菜谱创建时间：2019-06-05 20:00:11