活动照片镇楼,大型带娃现场。
我一定要展示一下这个!是参加活动时拿到的皮卡丘限量版SPAM午餐肉盖子!太可爱了~(>_<)~从此没吃完的午餐肉我再也不需要保鲜膜了。
菜谱正式开始,准备好原料。
胡萝卜、黄瓜切成小丁,和米饭拌在一起,撒一丁点盐和胡椒粉。喜欢的话可以淋一点寿司醋。这里其实用什么拌饭都行,只要是你喜欢的,直接用蛋炒饭都行。
午餐肉切成厚片,稍微煎一下,备用。肉类啊,还是一定要让油脂受热,才会激发出香气,否则油脂冷凝着,总归不如热的好吃。
扯一张大大的保鲜膜,垫在午餐肉空盒里,把拌好的米饭装进去,装一层压几下,要紧紧的压实,以免拿出来会散。
确保压实哦!然后拎着保鲜膜,把形状固定下来的整块饭团提起来。
寿司海苔撕成长条。那种海苔都是一大片一大片的,上面有压痕,可以很容易撕成小条,不用剪刀的。如果只有波力海苔那种,其实也行,波力海苔的问题是长度不够绕饭团一圈嘛,那就纵向对半剪开,蘸点水拼起来,总能有办法的。
打开保鲜膜,煎过的午餐肉放在饭团上,海苔绕一圈贴住。午餐肉上有油脂,饭团也有粘性,海苔是可以粘住的,不用担心。大功告成!
这种午餐肉饭团到底要怎么吃呢?可以用保鲜膜再紧紧缠好,带出门也方便,手抓着啃。在家吃的话,也可以放碗里,直接一勺下去。你别说还真好吃!午餐肉真香!