〔零失误麻酱拉皮&凉皮〕

作者： 33郎的厨房

夏天食欲 一碗好吃的拉皮&凉皮拯救你

用料

• 拉皮&凉皮
• 黄瓜 4-5根
• 大蒜 4-6瓣
• 小米辣 2个
• 香菜
• 芝麻酱
• 香醋
• 盐 1克
• 海鲜酱油
• 耗油
• 白糖
• 米醋
• 辣椒油
• 温水

〔零失误麻酱拉皮&凉皮〕的做法步骤

步骤 1

先把黄瓜擦成丝 用凉水过一下这样黄瓜丝更脆 凉皮也用凉水冲一下

步骤 2

万能汁比例👉4勺生抽+2勺香醋+1勺米醋+1勺蚝油+1勺糖+少许香油+少许盐+4瓣大蒜剁成的蒜泥+适量红绿尖椒圈和香菜碎 因为没有香菜了所以没加 不喜欢吃的也可以不加

步骤 3

芝麻酱3大勺用温水活开 稀释

步骤 4

黄瓜丝铺底 然后把拉皮&凉皮 放在上面 浇上万能汁 芝麻酱 再来一勺辣椒油 搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2019-06-05 16:13:16