猪猪牛奶馒头（Funburnt X3专用）

作者： PlayBake

用料

• 中筋面粉 500g
• 牛奶 300g
• 酵母 3g
• 细砂糖 25g
• 红曲粉 适量
• 黑芝麻 适量

猪猪牛奶馒头（Funburnt X3专用）的做法步骤

步骤 1

把材料加入和面机进行和面（牛奶不要一次性放完，根据面粉吸水量加减）

步骤 2

和至面团光滑不沾底即可

步骤 3

和好的面团取一小块加入红曲粉揉均匀

步骤 4

切换发酵功能进行发酵，一个小时左右

步骤 5

发酵到原来的1.5-2倍大即可

步骤 6

发酵好的面团拿出揉光滑排气，搓成长条

步骤 7

切成几个小块滚圆

步骤 8

用红曲粉做出小猪的耳朵和鼻子

步骤 9

鼻子用牙签戳两个鼻孔

步骤 10

最后用芝麻做好小猪的眼睛就完成了

步骤 11

放入蒸笼蒸25分钟左右就可以出炉了

步骤 12

萌萌哒的小猪馒头就完成了

猪猪牛奶馒头（Funburnt X3专用）的小贴士

家里没有红曲粉的，可以选择用火腿来做小猪的鼻子和耳朵哦 有馅料的也可以包入喜欢的馅料再做形状哦

菜谱创建时间：2019-06-05 14:41:10