豆腐新吃法❗️超级好吃香煎鸡蛋抱豆腐

作者： 豆依mm

一道超级好吃又健康美味的香煎鸡蛋抱豆腐，香嫩爽滑，超级下饭。这道一出我家俩宝贝能解决光光。

用料

• 老豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 蒜 3瓣
• 葱 2根
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 醋 1勺
• 盐 少许
• 糖 少许

豆腐新吃法❗️超级好吃香煎鸡蛋抱豆腐的做法步骤

步骤 1

1⃣️豆腐切厚片，蘸上一层淀粉再蘸上一层蛋液，放入锅里小火煎至两面金黄盛出装盘备用

步骤 2

2⃣️ 锅里留底油把蒜末葱爆香后倒入豆腐加入一勺蚝油，两勺酱油，醋一勺，盐少许，糖少许（喜欢吃辣的这步可以放辣椒粉）翻炒均匀后，把剩余的淀粉加点水搅拌均匀淋入锅里收汁后，放葱花香菜芝麻翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2019-06-05 13:39:28