准备食材,鸡腿去骨,胡萝卜,土豆,洋葱切块备用。
洋葱放入主锅,用3秒/速度5打碎。
用刮刀把主锅壁上的碎洋葱刮到锅底。
放入黄油。
倒入鸡肉,用5分钟/120度/反转速度小勺爆香。
加入胡萝卜和土豆。
加入水,用10分钟/100度/反转小勺烹煮。
用的日本甘口咖喱,是甜的。
加入三勺咖喱,加入适量盐,用10分钟/100度/反转小勺烹煮。
煮好后浸泡15分钟入味。
盘子中间倒扣一碗米饭,周围舀上咖喱鸡。
趁热享用。