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英式麦芬
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作者:
驰盎
我做了九个小的,下次可以用大的模具少做几个
用料
面粉
350g
奶粉
半袋
水
230g
酵母
5g
盐
5g
糖
5g
油
少量
英式麦芬的做法步骤
步骤 1
将面团揉至光滑
步骤 2
发酵至三倍大
步骤 3
用玉米粉为干面,按压整形
步骤 4
模具切出形状后,放油纸上二发20min
步骤 5
烤箱200℃,烤制20min
菜谱创建时间:2019-06-05 08:56:17
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