从山上刚摘下来的樱桃,大家可以随意用樱桃
樱桃去蒂洗净,也可以去核(我嫌麻烦,没有去,不影响口感)
洗净后放入锅中,加入纯净水,没过樱桃即可,再加入清水,开火煮
樱桃煮过一会的样子
开锅后煮一会,锅里的水已经变红了,樱桃软烂了就差不多了。大家中间可以尝一下,煮的轻的话樱桃里面会酸,多煮一会就好了!
煮完后可以直接吃,吃不完的可以找个玻璃瓶装起来(玻璃瓶要用开水烫一下),趁热把罐头放入,拧紧盖子倒扣放置,凉了以后放冰箱保鲜保存,就像罐头一样。可以放很久,但是开盖以后需要尽快吃掉。
樱桃罐头大功告成,我做了好多!是不是超级简单?
每个人的口味不同,大家可以根据自己口味来调整冰糖的用量。