《零失败料理》芦笋红椒杏鲍菇

作者： RockSarah

征求大家意见，帮这道菜取个酷炫的名字～ 论芦笋的好处、红椒的配色、百搭无误的杏鲍菇，务必分享这道看似再路人不过却让妳赢得满堂彩的家常菜👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 耗时：⏱⏱⏱⏱（主要是帮芦笋刨丝）

用料

• 芦笋 数根
• 红椒（灯笼椒） 1颗
• 杏鮑菇 1根
• 蒜末 少許
• 味霸（鸡粉） 一勺

《零失败料理》芦笋红椒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

应该说我自创的菜都有加点“秘密武器㊙️”今天的就是后面那瓶在日本买的“味霸”（大概就是鸡粉的意思）如果妳追求纯天然料理请自行绕路～～

步骤 2

芦笋务必刨丝，否则跟直接啃甘蔗皮是一个口感的，必须说这是最耗时的步骤，如果懒直接用玉米笋代替吧～

步骤 3

蒜末下油锅爆香

步骤 4

芦笋、红椒放入拌炒，转中小火盖锅闷2分钟

步骤 5

开盖加入秘密武器“味霸”，持续拌炒待调味开来

步骤 6

杏鲍菇可以下锅了，拌炒一下中小火盖锅闷2分钟，接着开盖拌炒至杏鲍菇看起来油亮即可盛起

步骤 7

油亮油亮大概就是这样

菜谱创建时间：2019-06-05 00:09:59