黄花木耳泡发好
五花肉切片,也可以选用里脊肉,盐和料酒,淀粉腌制一下
黄瓜切片备用
2个鸡蛋在碗里打散,油热后起锅放入,等鸡蛋定型后在打散,乘出备用。
热油放入五花肉翻炒,变色后捞出
留底油,放入木耳,黄花
放入黄瓜片,继续翻炒
放入之前炒好的鸡蛋,五花肉翻炒几下,就可以出锅了!