瓠子疙瘩汤

作者： zzimi

小时候的味道，满满的幸福。(^o^)o

用料

• 面粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 瓠子 250克
• 葱（大葱）姜蒜 少许
• 小葱 少许

瓠子疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

没拍准备材料图片，好在简单。 面粉、鸡蛋、水调匀静置。 葱姜蒜切好（不喜欢的可以忽略），瓠子切丝，锅内放油（我觉得还是猪油好吃，哈哈哈），油热爆香葱姜蒜后炒瓠子，放盐炒至出水，加开水煮两分钟，左手拿面糊碗，右手拿铲子，一边推一边转圈倒面糊，倒完面糊也就基本成型熟了，再煮一分钟撒葱花起锅。

瓠子疙瘩汤的小贴士

放至温热，一锅可以当菜也可以当饭，炒鸡简单又好吃，满满一盆几分钟搞定。♬(ノ゜∇゜)ノ♩

菜谱创建时间：2019-06-04 19:32:30