简便韭菜盒子做法

作者： BENINCASA

用料

• 韭菜 克
• 鸡蛋 个
• 面粉 克

简便韭菜盒子做法的做法步骤

步骤 1

用小麦面粉，揉成面团，放置半小时

步骤 2

①洗净韭菜沥水，沥干后切碎；②打鸡蛋两个放锅里炒成蛋饼，将蛋饼弄碎；③将蛋饼碎和韭菜碎放一起加入香油，然后再加入适量食盐。

步骤 3

将面团捏成一个个小剂子，然后拿东西擀成圆形（我没有擀面杖，用香油瓶擀的）

步骤 4

包馅（我觉得就是饺子 哈哈）

步骤 5

锅放油加热，放入包好的韭菜盒，一面煎硬后换另外一面，这样不容易破皮。

步骤 6

我切开了，其实不切更好，有韭菜汁。但是我的韭菜盒太大了，所以就切开了，哈哈。

简便韭菜盒子做法的小贴士

揉面时水要慢慢加，不然容易加多，稀。别问我是怎么知道的。

菜谱创建时间：2019-06-04 19:30:59