第1步:倒入水、面粉,和成面团。
第2步:将面团盖上保鲜膜,发酵一小时。
第3步:将面团继续揉压后,擀成薄饼。
第4步:在薄面饼上刷油,放花椒粉、盐,抹匀。
第5步:继续将薄面饼卷成团,盖上保鲜膜,再次发酵一小时。
第6步:将发酵完的面团再次擀成薄面饼。
第7步:放入热油锅中,小火煎至两面金黄。
第8步:刷上辣椒酱,放上黄瓜片、葱、金锣健食力火腿肠等,卷起即可食用了。
最后来看一下成品图。