蒲烧鳗鱼藜麦饭

作者： zzimi

铲神就是我偶像

用料

• 鳗鱼 半条
• 藜麦 100克
• 大米 100克
• 海苔 少许
• 白芝麻 少许
• 葱花 少许
• 耗油 少许
• 水淀粉 少许

蒲烧鳗鱼藜麦饭的做法步骤

步骤 1

大米（最好好一点的米，劲道）和藜麦（没有也可以）洗净浸泡半小时，我还加了玉米碎。

步骤 2

浸泡后水刚刚没过米就行，上火蒸20分钟。

步骤 3

鳗鱼是京东买的，烤好的，取出来少许油煎一下（微波炉、烤箱加热一下都行）切块摆在饭上面好了，鳗鱼里面会有汤汁加一点耗油、水淀粉熬成汁浇上去，撒海苔碎、芝麻、葱花。

步骤 4

配一碗素汤、一份水果，炒鸡棒！

菜谱创建时间：2019-06-04 13:57:37