是彩椒牛肉呀（超简单）

作者： 奇了怪乐

夏天做个缤纷少女！ 连吃都要多彩色～

用料

• 牛肉 你开心
• 彩椒 红黄各1
• 蚝油
• 料酒 半瓶盖
• 酱油
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 香油

是彩椒牛肉呀（超简单）的做法步骤

步骤 1

牛肉腌制：牛肉切成片，加入香油 蚝油 酱油 盐 黑胡椒 淀粉（你家里有什么放什么 不用严格按照着来），搅拌均匀 静置备用。

步骤 2

绝代双椒：彩椒洗净 切成条或者片都可以。

步骤 3

锅内倒油，下入牛肉翻炒，盛出备用。

步骤 4

锅内再次倒油，放入葱姜蒜爆香，倒入彩椒翻炒

步骤 5

牛肉回锅 跟彩椒谈恋爱，根据实际情况 放入酱油 盐 蚝油 调味出锅。

是彩椒牛肉呀（超简单）的小贴士

1⃣️牛肉腌制 裹淀粉 口感很嫩～ 2⃣️所有调料都可以变动，没有就不放 3⃣️蚝油很关键，万物皆可蚝 4⃣️把握不好咸度，就多尝尝～

菜谱创建时间：2019-06-04 11:26:43