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模具大了。。。。
好吃😋
记录一下 175 20分 整形有待提高
#晚餐•2023年7月29日# 新鲜出炉的红豆面包~~
老师的配方特别好吃🙂🙂
#手艺少女的日常。# #早餐•2023年6月26日# 略有沉积可以接受
#晚餐•2023年6月25日# #手艺少女的日常。# 试了试李女士从内蒙带回来的黄油,用之前煮好的红豆沙做了红豆包,还有2个大白吐司。方子1.3倍的用量,没有炼乳多加了点鸡蛋。特级霓虹+大阳梦之力粉,面团手感很好,最后发酵40分钟发得吐司弹嘟嘟很满意,180度30分钟烤出来很拉丝。内蒙黄油奶香味挺重喔!
#下午茶•2023年5月19日# 姐妹聚餐,好久不见,做点点心给她们吃吃。
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100克面团/个,180度20分钟
很好
买了很久的模终于开光,谢谢分享 !
#早餐•2022年10月19日# #甜蜜的邂逅#