豆沙造型小面包

#晚餐•2023年6月25日# #手艺少女的日常。# 试了试李女士从内蒙带回来的黄油，用之前煮好的红豆沙做了红豆包，还有2个大白吐司。方子1.3倍的用量，没有炼乳多加了点鸡蛋。特级霓虹+大阳梦之力粉，面团手感很好，最后发酵40分钟发得吐司弹嘟嘟很满意，180度30分钟烤出来很拉丝。内蒙黄油奶香味挺重喔！

2023-06-25