先上一张做好的咖喱鸡饭
准备一块咖喱
鸡肉去骨切块,用少量胡椒粉腌制
大个的青椒 黄椒 红椒切块,土豆切块,洋葱头切块,胡萝卜切块。土豆 洋葱头 胡萝卜的图片忘记拍了。
下油下生姜蒜头爆香后下鸡肉,爆香后倒入土豆 胡萝卜 青椒 红椒 黄椒 洋葱头翻炒,炒一两分钟后下开水,下咖喱融化后,盖上锅盖焖煮,两分钟左右继续下牛奶后,盖上锅盖焖煮至粘稠即可。大概五分钟。就可以出锅了。
煮好的咖喱鸡
配饭超好吃的