葱油面+肉沫

作者： 岸上走的鱼

看向往的生活黄磊做葱油面，试一下，果然超级香、好吃。

用料

• 小葱 几根
• 油 多点
• 生抽 3勺
• 老抽 3勺
• 肉沫调味料
• 剁碎五花肉
• 李锦记柱候酱
• 蚝油
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 糖
• 料酒
• 白胡椒粉
• 番茄酱

葱油面+肉沫的做法步骤

步骤 1

热油炸葱段，慢慢小火，可以看着慢慢增加油，炸到黑色。捞葱条，将生抽和老抽加入，量可以多点。不然不够味，如果不用肉沫酱可能比较淡。不要放太多葱油，不然很腻。

步骤 2

提前腌制已剁碎五花肉肉，除了番茄酱，肉沫调味料全部加入，腌制1小时。放小许热油后将五花肉慢慢煸出油，发现炸油反而多了，快速加入番茄酱炒就可以出锅了。

菜谱创建时间：2019-06-03 19:27:05