红烧猪蹄

作者： 开心快乐-95

用料

• 猪蹄 只
• 冰糖 克
• 花椒 粒
• 八角 个
• 葱 根
• 老抽 勺
• 料酒 勺
• 姜 片
• 盐 克
• 生抽 勺

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

洗净控干水分

步骤 2

凉水放入猪蹄绰水

步骤 3

切好备用

步骤 4

凉锅凉油时放入冰糖，小火慢熬直冰糖化开，放入猪蹄

步骤 5

炒出糖色，加步骤3,加生抽老抽适量

步骤 6

添开水加八角大料开炖

步骤 7

如用压力锅更好，上气炖5分钟，该小火15分钟即好

步骤 8

收汤汁

步骤 9

炖的用筷子戳一戳感觉熟的程度

步骤 10

看着有食欲吧😄

步骤 11

给个赞👍

步骤 12

搭配点色

步骤 13

上桌了

红烧猪蹄的小贴士

放入花生和黄豆也不错哦

菜谱创建时间：2019-06-03 16:07:56