北海道小餐包

作者： 遥远的漫食光

去肯德基必吃的汉堡🍔，在家轻松做！

用料

• 高筋面粉 450克
• 牛奶 150克
• 淡奶油 150克
• 鸡蛋 一个
• 细砂糖 40克
• 酵母 5克
• 盐 5克

北海道小餐包的做法步骤

步骤 1

除盐之外的所有材料都放入主锅，30秒速度3到6混合！放入盐，揉面5分钟！

步骤 2

取出面团揉成光滑的面团，放入大碗中，盖上保鲜膜，发酵40分钟到1个小时！

步骤 3

拿出面团，切割成70克一个的小面团，可以做12个小餐包，揉圆后放入汉堡模中，然后放烤箱里醒发30分钟！烤箱里可以放一盆热水！

步骤 4

预热烤箱200度，在面团上均匀的刷上蛋液，洒上芝麻！

步骤 5

入烤箱烘烤20分钟左右，出炉！

步骤 6

晾凉后享用！

步骤 7

对半切开，夹上自己喜欢的食材就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2019-06-03 13:11:29