香菇鸡肉焖饭

作者： 金元宝麽

非常快手也非常好吃 我经常做给孩子吃 营养丰富，又不会花很长时间。 真心建议大家做一做 不会让你失望

用料

• 香菇 6-7朵
• 土豆 小的1个
• 洋葱 小的1个
• 青椒 1个
• 大米 正常闷饭的量
• 生抽 一点
• 老抽 一点
• 盐 比炒菜多点
• 蚝油 一点
• 鸡腿肉 大鸡腿一只
• 十三香 一点

香菇鸡肉焖饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切块，土豆，青椒，洋葱，香菇切和鸡块差不多的块，不建议太小，因为还要闷挺长时间，太小就都碎了。

步骤 2

锅里放食用油（平时炒菜的量，但是稍多点最好），放入菜类炒一分钟。

步骤 3

放入鸡块在炒一分钟，然后加入盐，十三香，老抽，生抽，蚝油（调料的量按照自己的口味）翻炒均匀，炒它个一两分钟。

步骤 4

加入水没过菜，煮上一两分钟，时间不要太长，因为一会还要闷。

步骤 5

电饭煲中加入洗过的大米，不要水。把炒好的菜倒进去，保证水和菜平平的，不要搅拌，不要搅拌，不要搅拌，直接盖好盖子，按平时闷大米的按键，就ok 了。

步骤 6

电饭煲电源跳了后，打开盖子，搅拌均匀，好了，可以吃了。

菜谱创建时间：2019-06-03 12:02:07