无糖低卡抹茶豆腐奶昔

作者： -Cynthia-楠

豆腐买多吃不完，纯粹是无意中的尝试，万没想到味道相当惊艳，顺滑浓稠，之后就疯狂解锁各种搭配，各种坚果、梅干、奇亚籽、燕麦什么都可以放，抹茶也可以换成可可粉，一样好喝，豆腐和牛奶搭配补钙效果超级好，满满一杯的营养～

用料

• #基底材料
• 牛奶 200g（随意）
• 豆腐 80g（喜欢浓稠就多放）
• 抹茶粉 1勺
• #可选材料
• 坚果：核桃、南瓜子、黑芝麻、亚麻籽、花生、杏仁...
• 果干：椰枣、红枣、蔓越莓干
• 粗粮：奇亚籽、燕麦
• 水果：香蕉、桑葚

无糖低卡抹茶豆腐奶昔的做法步骤

步骤 1

豆腐洗净切块，放入料理杯，加牛奶、抹茶粉，按照个人喜好放入果干、坚果、奇亚籽等材料，打成糊糊

步骤 2

到了吃桑葚的季节，放进去三五个，打出来的一杯“水泥”，味道很好

无糖低卡抹茶豆腐奶昔的小贴士

1. 步骤太简单，配料完全随自己口味添加，喜欢冰凉口感的话，可以把香蕉切块冷冻，桑葚也可以冷冻，口感就像冰沙非常棒，而且颜色是神奇的青灰色 2. 我一般用椰枣代替糖，但要先去核，泡软撕碎后再放进去，不然搅不碎沉底，香蕉和果干很甜，怕热量太高的话，可以牛奶减半换成水 3. 豆腐放太多会非常浓稠，但个人觉得有点腻，所以可以随着搅拌酌情添加各种材料，完全DIY~ 4. 大姨妈期间可以换成可可粉加热牛奶，豆腐也可以煮一下，加上肉桂粉、红糖红枣花生黑芝麻那些，真的很补哈哈....但别放香蕉（热的味道很怪）

菜谱创建时间：2019-06-03 08:51:19