无油无水西红柿炒蛋白（低胆固醇）

作者： 植物固醇

低植物固醇、低胆固醇，高蛋白。

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋清 2个
• 盐 适量
• 糖 放一点平衡酸味

无油无水西红柿炒蛋白（低胆固醇）的做法步骤

步骤 1

西红柿开水煮1分钟，去皮；

步骤 2

切成小块，放入锅中，中火炒熟；

步骤 3

加入打散的鸡蛋清，蛋清凝固后翻炒一下。

步骤 4

加盐和糖出锅即可。

无油无水西红柿炒蛋白（低胆固醇）的小贴士

西红柿要中小火，不断翻炒，最好炒到无大块，像西红柿酱一样。

菜谱创建时间：2019-06-03 07:53:10