快手老式鸡蛋糕

作者： lazi_duoduo

为什么用料很奇怪，用了一个全蛋和一个蛋黄？因为。。。。 。。。 刚刚给宝宝做肉肠剩下的哈哈哈哈哈 不知道怎么处理就顺手做个鸡蛋糕 绝对快手

用料

• 鸡蛋 1.5个1个全蛋一个黄
• 低筋面粉 50克
• 白糖 30克
• 奶粉 10克
• 植物油 5克

快手老式鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋液用40度温水温热，倒入白糖进行打发

步骤 2

打发由低速慢慢转向高速，打发至有纹路，提起时慢慢滴落

步骤 3

将淀粉和奶粉筛入打发的蛋液中，进行切拌，倒入植物油切拌

步骤 4

将搅拌物装入裱花袋，或者食品袋中，挤入模具，挤到八分满就差不多，然后撒上黑芝麻

步骤 5

烤箱170度预热，烤制18分钟，根据自己烤箱脾气自己调节

快手老式鸡蛋糕的小贴士

今天烤出来有点硬，糖还可以再减点，比如说10g，😂😂不希望宝宝吃那么甜的东东

菜谱创建时间：2019-06-03 00:26:41