超简版豆腐脑，可以当早餐也可以当菜

作者： 起床起床起床

以前都不吃豆腐脑 居然自己做的就会吃了😂😂

用料

• 嫩豆腐 一块(250g左右)
• 木耳 2朵
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 紫菜碎 一小戳
• 瘦肉 几片
• 葱白 一小段
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺

超简版豆腐脑，可以当早餐也可以当菜的做法步骤

步骤 1

葱段切好，肉切片 木耳泡发切丝

步骤 2

盒子上买的是南豆腐，感觉比以前买的盒子上写的是嫩豆腐和内酯豆腐要不嫩一点。 所以要嫩的还是最好买盒子上是写嫩豆腐和内酯豆腐的吧~

步骤 3

第一步:烧开水，水开以后蒸豆腐8分钟。

步骤 4

第二步: 热锅热油，放入葱段炒香，然后放入肉片炒熟，然后放入木耳丝翻炒一会，然后倒入一碗水，放入紫菜。

步骤 5

第三步: 加入一勺生抽，一勺耗油，水开了以后，根据你加的水尝一下咸味，不够就再加点酱油，关火。

步骤 6

第四步: 用勺子把豆腐放入盘中。

步骤 7

第五步: 淋上汁，完工

菜谱创建时间：2019-06-02 21:56:31