让猪夫人放弃减肥的无敌好吃咖喱鸡·零失误

作者： 猪博士和猪夫人

在一个休闲的午后，猪夫人的味蕾强烈地要求想吃一顿美味的咖喱鸡😍。于是猪博士便背心短裤拖鞋出现在了菜市场上。😏帅气的猪博士迷倒无数卖菜的阿姨，无需与卖菜大姐们斗智斗勇，30元不用就买齐了咖喱鸡所需的所有食材☺️废话不多说马上让我们一起来做咖喱鸡🤤

用料

• 鸡腿 2只
• 咖喱 1块
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 圆椒 1个
• 香叶、八角、小辣椒、姜片 适量
• 食盐 适量
• 孜然粉 适量
• 淀粉 适量

让猪夫人放弃减肥的无敌好吃咖喱鸡·零失误的做法步骤

步骤 1

一、准备工作 鸡腿切块，用食盐、孜然粉（猪夫人很迷孜然味不喜可以不加）、生粉将鸡腿块抓匀腌制三十分钟以上。 胡萝卜、土豆、洋葱、圆椒、小辣椒、姜切好备用。

步骤 2

开锅热油（油不用多放，鸡腿有油），下姜片煎出姜香。

步骤 3

下鸡腿块，中小火慢煎。

步骤 4

煎至鸡腿块金黄，盛起备用。

步骤 5

下洋葱小辣椒，炒出香味～

步骤 6

把刚刚煎好的鸡腿块倒入一块翻炒～让鸡腿块更有香味。然后盛起备用。

步骤 7

将圆椒、胡萝卜、土豆依次放入翻炒，炒土豆边缘看起来透明即可。

步骤 8

将备好的洋葱鸡肉倒入一并翻炒30秒。

步骤 9

倒入600ml开水，放入咖喱块、香叶2片、八角2个～盖上锅盖大火烧至水沸腾，转中小火炖15分钟，此时整个房子都会是香浓的咖喱味，关火，揭开盖子就能看到浓稠的咖喱～哇，猪夫人已经流口水了🤤废话不多说，开吃。

步骤 10

色香味俱全的咖喱鸡 🤤咖喱酱拌意粉也太好粗了吧🤤

让猪夫人放弃减肥的无敌好吃咖喱鸡·零失误的小贴士

这道菜呢，猪博士也是第一次做，做出来的效果也是出乎意料的好吃，绝对的零失误。因为猪博士和猪夫人都十分孜然的香味，同时我们也是烤肉达人，所以腌制鸡腿时放了孜然粉。咖喱是在超市买的百梦多咖喱，感觉味道不错值得推荐。八角和香叶，只是为了让这道菜整体味道更香浓～可放可不放。因为真的是第一次做，也给不了太多意见，按上面的步骤做出来真的超级美味😍希望对你们也有帮助

菜谱创建时间：2019-06-02 20:31:34