拍青瓜

作者： 雪梨223_

用料

• 黄瓜 1根
• 醋 5勺（喜欢吃酸的可以多放））
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 香油 1勺
• 小米椒 1个（喜欢吃辣的可以多放）
• 盐 1勺
• 香菜 1颗

拍青瓜的做法步骤

步骤 1

先把青瓜稍微去皮（刺去掉就好，不要全削完，不然口感没那么脆），然后切断放在保鲜袋里用刀拍碎），拍好后放在小盆里，加入盐腌制十分钟）。

步骤 2

同时把配料蒜，香菜，小米椒切好。十分钟后把青瓜过清水沥干，把切好的配料放入，加入盐，生抽，陈醋，香油，糖，老干妈（可不放）。

步骤 3

搅拌均匀后放置十几分钟后再吃更入味哦。很简单又下饭有没有！😀

菜谱创建时间：2019-06-02 18:33:34