蒜瓣切好 牛油果切好 小西红柿切好
根据你买的意面上的推荐时间煮面,我的是8分钟.先把水煮开,再下面,放少许盐,再煮.
煮面的时候,把牛油果和30g牛奶放入搅拌机,打碎,但是不要太碎,最好有一点浓稠的感觉.
把酱汁倒进碗里,撒上现磨的胡椒粉,加一点点盐.
面煮好以后捞出沥干,重新起锅,我下的是玉米油,下蒜爆香.我喜欢番茄烂一点,所以先下小番茄,翻炒30s,再下虾仁,再放烟熏三文鱼(主要吃生的太腥了),炒动到你觉得可以🤔.
把面放进牛油果酱里,倒上我们炒好的浇头,用筷子拌一下,当当当当,成品就出来啦~