4分钟即可的香煎羔羊排

作者： 楠非男

食材好最重要

用料

• 羔羊排 250克
• 黑胡椒 2勺
• 盐 3克
• 油 10克
• 孜然 1勺

4分钟即可的香煎羔羊排的做法步骤

步骤 1

盒马的羔羊排，自然化冻，厨房纸吸掉表面水分，用油、盐和黑胡椒微腌

步骤 2

热锅，放油温度要高，和煎牛排差不多，先煎一下侧面，再正反差不多各两分钟，厚的就多煎一会儿，薄的就少煎一会儿，上桌，开吃，加点孜然，非常美味

步骤 3

我下面铺了紫苏，觉得太硬的加点紫苏中和一下

4分钟即可的香煎羔羊排的小贴士

关键是食材好，盒马这种一点儿也不煽，足够嫩，没时间做菜就可以做这个。早上从冰箱冷冻拿出来放冷藏，晚上煎正好

菜谱创建时间：2019-06-02 12:42:15