香菇蒸鸡腿

作者： 花開花落928

香菇蒸鸡腿，用蒸的方法营养不会流失，肉质细嫩，味道鲜美，很适合老人小孩吃的一道菜。香菇能降低有害胆固醇，对心血管系统有良好的保护作用，对降低血压也有不错的效果。

用料

• 鸡腿 3只
• 香菇 120克
• 胡萝卜 20克
• 大葱 1根
• 小葱 1根
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

香菇蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

姜切 蒜切片

步骤 3

香菇 胡萝卜切片

步骤 4

大葱切小段，小葱切花

步骤 5

鸡腿洗净切小块

步骤 6

用清水浸泡10分钟，泡出血水

步骤 7

冲洗干净，沥干水分

步骤 8

放入碗中

步骤 9

放入姜片，蒜片，葱段

步骤 10

放入一勺生抽

步骤 11

放入一勺耗油

步骤 12

放入适量的十三香，盐，糖和一勺淀粉

步骤 13

拌均匀

步骤 14

放入盘中腌制30分钟

步骤 15

腌制好以后，放入蒸锅大火烧开，中火蒸40分钟即可

香菇蒸鸡腿的小贴士

调味按自己家的口味添加

菜谱创建时间：2019-06-02 10:51:06