西葫芦丝饼(快手早餐)

作者： Ida66

比鸡蛋饼多了几分清香和丰富的口感 十分钟之内尽享美味健康早餐 以下是两人份早餐用料

用料

• 西葫芦 1个
• 面粉 若干
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许

西葫芦丝饼(快手早餐)的做法步骤

步骤 1

主要材料如图准备好，本来要放两个鸡蛋，后来放了一个就够了

步骤 2

西葫芦去皮后刨丝加盐按摩两分钟，把水分去掉

步骤 3

将去除大部分水的西葫芦丝和鸡蛋、面粉、少许盐、胡椒粉混合搅拌，适当加一些水

步骤 4

搅拌成米糊状，这里水和面粉的比例没有固定的，喜欢软一些的就面粉少些。

步骤 5

平底锅加油，将米糊倒入锅中，摊平，小火慢煎，再翻面

步骤 6

两面煎至金黄，即可出锅，享受美食啦

西葫芦丝饼(快手早餐)的小贴士

最后摆盘照片没来得及拍就被吃掉啦！

菜谱创建时间：2019-06-02 10:09:28