懒人版超简单【卤鸡腿】

作者： 草莓大将

在宿舍想吃卤鸡腿了 超级快手，步骤很简单

用料

• 鸡排腿 一个人建议一只
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 卤料 适量

懒人版超简单【卤鸡腿】的做法步骤

步骤 1

鸡腿划几刀，姜切片，倒点料酒腌30-60分钟。

步骤 2

冷水或者温水下锅，不用焯。 把鸡肉煮出浮沫，打掉之后倒卤料，根据肉和水的量来放。 可以尝一下。

步骤 3

然后小锅炖半个小时就差不多了（看情况延时）肉还弹弹的哦(❁´ω`❁)

懒人版超简单【卤鸡腿】的小贴士

我买的卤料是粉状的，倒进锅里没啥渣子。 有大块料的最好用布包一下。 1，冷水下火，不要盖盖子，煮出血沫（去腥） 2，卤的时候小锅盖子不要盖死

菜谱创建时间：2019-06-02 07:39:32