两个土豆
削皮洗净
擦成丝
加入盐鸡精拌匀(也可加入胡椒粉孜然粉,看个人心情)平底锅倒薄薄一层油,放入平底锅用铲子压平(土豆丝不用泡水切记!!!)
在土豆丝没有成型之前不要翻动,期间可以摇晃锅,能滑动完整的一张饼就成型了。
翻面烙另一面,烙至金黄,出锅开吃。(可以根据口味加番茄酱辣椒面)我加的辣椒面
趁土豆不注意,就吃完了。希望你们成功
土豆丝不用泡水!!!