大的冰鲜鱿鱼两只,去深色杂质,只留白白的身体和头
油加热后扔进去炒料,可以先放冰糖化开再放其他炒料,炒出香味
放鱿鱼煸一分钟,水分基本掉了一半以上,加酱汁,翻炒均与,加水刚盖住鱿鱼
中火炖,中间注意观察,既是搅拌,避免糊底,汤汁差不多收完就可以关火,我自己大概用了10分钟
切成窄条开吃,颜值口感俱佳