粘米粉红枣发糕

作者： zypzy

用料

• 粘米粉 100克
• 普通面粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 2克
• 糖 20克
• 牛奶 适量
• 红枣 随自己喜欢放

粘米粉红枣发糕的做法步骤

步骤 1

把所有食材混合，倒入适量牛奶拌成糊状。牛奶要一点点加，否则倒多了就成不了糊了

步骤 2

面糊封上保鲜膜静置半小时，此时处理枣子，洗净去核

步骤 3

手撕枣拌入面糊中，静置一小时。期间再拌两次，减少气泡的产生

步骤 4

容器底部铺上保鲜膜，倒入面糊，表面抹平

步骤 5

锅中加水烧沸，放入面糊大火蒸20分钟后不开盖再焖5分钟，取出切块即可

菜谱创建时间：2019-06-01 16:56:41