蚝油冬瓜（家常）夏篇

作者： 缺牙巴疯兔

简单易做的美味家常素菜耗油冬瓜 材料简单、做法简单、人人喜爱的素菜 冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用！很适合夏天的蔬菜，好好吃哦！

用料

• 冬瓜 300克
• 蚝油 15ml
• 盐
• 油 10ml

蚝油冬瓜（家常）夏篇的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切厚片

步骤 2

葱切细，准备好耗油

步骤 3

锅中放油，先放一大半的葱花，10秒出香

步骤 4

倒入冬瓜翻炒

步骤 5

少加点水

步骤 6

盖上锅盖，小火闷煮。

步骤 7

见冬瓜变色，有出现透明状，倒入耗油翻炒，

步骤 8

最后依个人口味加入盐

步骤 9

出锅装盘撒上剩余的葱花。

蚝油冬瓜（家常）夏篇的小贴士

超级简单吧~小可爱们一学就会~夏天多吃冬瓜有助于利水消肿哦

菜谱创建时间：2019-06-01 16:56:08