阿态牌清炖燕窝😆

作者： 来自金鱼的小变态

女生多吃燕窝，健康又美丽哟 炖了好多次燕窝，觉得要把这个记录下来 免得我自己忘记怎么炖💕💕

用料

• 燕碎或者燕盏 适量
• 矿泉水 适量
• 冰糖 适量

阿态牌清炖燕窝😆的做法步骤

步骤 1

取适量的燕窝，准备一个干净的碗，用矿泉水，浸泡，四个小时，过夜更好，泡发率更高，放进冰箱泡发。

步骤 2

把泡发好的燕窝拿出来，用小镊子，仔细挑燕毛，一般燕碎没什么毛，而且很稀碎，挑好，用矿泉水，洗两遍，准备炖盅，把燕窝丢进去，加矿泉水没过燕窝的再多一些，就可以了。水别太多，根据燕窝的量放水。

步骤 3

国内烧水，水开，把炖盅放进去，炖煮40分钟左右即可关火了。开盖加冰糖

阿态牌清炖燕窝😆的小贴士

⚠️燕窝泡发和炖煮，冲洗都要矿泉水。因为自来水有化学物，会影响燕窝的口感和功效。 ⚠️燕窝不能炖煮太久时间，容易化成水。 ⚠️煮好后放凉可以自己加入喜欢的东西，水果，和牛奶之类的东西。

菜谱创建时间：2019-06-01 16:22:18