面粉中加入凉水用筷子或蛋抽搅匀
加入鸡蛋
加入葱花以及午餐肉丁、盐搅拌均匀
平底锅喷一层油,烧热转小火,用盛饭的勺子舀起来面糊
倒入锅里
快速转动锅摊匀
不用翻面,小火煎至表面面糊凝固
放入芝士片,如上图,用锅铲慢慢折叠
折叠成这样⬆️
用锅铲翻个面,稍微再煎一下
就可以出锅装盘了
切开是这样的
1⃣️放一片芝士果然更好吃,小朋友一下吃了两个 2⃣️配料用28寸平底锅做了6张煎饼 3⃣️不放芝士,用这个配比做鸡蛋煎饼也好吃😋