鲜肉粽

作者： 妮妮家的辉妈咪

鲜肉粽，香香糯糯，口感不错

用料

• 糯米 2斤
• 粽叶 适量
• 生抽 30克
• 老抽 25克
• 糖 15克
• 盐 20克(依个人口味调整)
• 鲜肉 五花肉或肥瘦搭配一斤
• 生抽 20克
• 老抽 20克
• 料酒 15克
• 糖 8克
• 生姜 少许

鲜肉粽的做法步骤

步骤 1

准备一斤肥瘦搭配的肉，姜生抽，老抽，了解，糖称重

步骤 2

生抽，老抽，料酒，糖加入鲜肉中搅拌均匀，腌制一个小时

步骤 3

糯米泡五到六个小时，或者不泡直接洗干净加入生抽，老抽，盐，糖，搅拌均匀

步骤 4

糯米调好后加入腌制好的鲜肉，搅拌均匀，准备包粽子

步骤 5

鲜肉粽包好啦，放锅里煮一个小时就可以吃了

菜谱创建时间：2019-06-01 13:38:23