原汁原味龙眼肉

作者： 萍果花开

石硖龙眼肉这样晒，既保持了水果的原汁原味之外，还清甜可口，超好吃。

用料

• 龙眼 一批
• 煮开水 一煲

原汁原味龙眼肉的做法步骤

步骤 1

新鲜龙眼，自来水洗干净。

步骤 2

煮一煲开水，要滚烫，杀菌作用。把龙眼放进去烫10秒，快拿起。

步骤 3

烫后龙眼放边上

步骤 4

上图我直接拿了一小部分出阳台晒，即为龙眼干

步骤 5

把剩下的龙眼剥开皮

步骤 6

龙眼核

步骤 7

新鲜龙眼肉，放整齐。

步骤 8

拿去有太阳光的地方晒好多天。

步骤 9

龙眼含糖分高，晒干后软软的，超香。

原汁原味龙眼肉的小贴士

这种晒法，过程干净，杀菌，晒干后即吃。没添加剂的。放几个月后，会自然氧化变深色，不影响食用。

菜谱创建时间：2019-06-01 13:18:08