消耗蛋白之芝麻薄脆饼

作者： _-Sue_

做一升奶油的冰淇淋需要用到8个鸡蛋黄，那剩下的8个鸡蛋清怎么处理呢？想到用来做蛋白糖，可是吃糖很容易长肉肉啊！所以还是用来做饼干吧！

用料

• 蛋白 200克（8个）
• 糖粉 100克
• 低筋面粉 75克
• 芝麻 120克
• 植物油 75克

消耗蛋白之芝麻薄脆饼的做法步骤

步骤 1

蛋清混合糖粉搅拌

步骤 2

低粉过筛加入蛋清液

步骤 3

一直搅拌到无粉状

步骤 4

加入芝麻和植物油搅拌混合均匀

步骤 5

放烤盘上薄薄一层，烤箱中层160度10到15分钟，后面要时刻关注颜色，以防烤糊，烤至金黄色，出炉

步骤 6

放凉后掰碎密封装起来，如果不够脆，就多烤几分钟，不要烤糊就OK

步骤 7

做了三盒，已经干掉一盒！

消耗蛋白之芝麻薄脆饼的小贴士

每个烤箱脾气不一样，时间需要自己注意！

菜谱创建时间：2019-05-31 21:29:02