好吃的时蔬馒头丁

作者： 阿麦特的麻麻

家里的冰箱还有好多馒头，不吃可能就坏了，那么今天我们就把它炒了吧，又可以美美的吃一顿😘我做的是两人份哦

用料

• 鸡蛋 2个
• 馒头 3个
• 姜粉 适量
• 芹菜 2根
• 西红柿 1个
• 青椒 1个
• 香肠 半根
• 盐 1勺
• 葱蒜 适量

好吃的时蔬馒头丁的做法步骤

步骤 1

葱蒜切末，馒头切丁，西红柿青椒香肠芹菜切丁，鸡蛋打散放适量姜末去腥加两勺水！

步骤 2

起锅热油，8分热

步骤 3

热油时把蛋液倒入馒头丁里，拌匀，尽量每个馒头丁都沾有蛋液即可！

步骤 4

油热倒入馒头丁，炒至蓬松金黄，盛出来备用！

步骤 5

再次起锅热油

步骤 6

放入葱蒜，爆香！

步骤 7

放芹菜，炒断生，最多30秒

步骤 8

放西红柿青椒

步骤 9

炒到青椒发软然后下馒头丁

步骤 10

放入好吃的香肠丁

步骤 11

最后一步放一勺盐就可以啦，炒炒可以出锅啦

步骤 12

又可以美美的吃一顿咯！nice😍

好吃的时蔬馒头丁的小贴士

第一步油可以比平时炒菜放的多一点，馒头吸油，油 少容易糊锅，家里有胡萝卜的话，也可以放胡萝卜

菜谱创建时间：2019-05-31 19:14:55