疯狂白吐司

作者： 安七宝

家里总有个孩子吃不了各种带牛奶的甜品╰😒╮ 纯白水的吐司，没有奶，哈哈哈 膨胀力不要太好 方子为2个450吐司的量

用料

• 王后高粉 590克
• 全蛋 2个（100g左右）
• 糖 50克
• 凉水 350克
• 金燕子酵母 10克
• 盐 5克
• 总统黄油 50克

疯狂白吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外，所以材料混合，水慢慢加，根据你用的面粉吸水性适当留些

步骤 2

面团打至光滑后加入黄油

步骤 3

打至手套膜，很轻松的就可以抻出手套膜

步骤 4

不用醒发，直接分割成6个面团，滚圆

步骤 5

擀开，

步骤 6

翻面卷起，不用松弛

步骤 7

再次擀开，

步骤 8

翻面卷起

步骤 9

放入模具

步骤 10

室温醒发到8-9分满

步骤 11

180上下火 烘烤30分钟，10分钟后记得盖锡纸，防止上色太重，是不是膨胀的巨大，哈哈哈哈，有时候觉得码菜谱的时候也挺好玩的

步骤 12

明天的早饭有着落了，哈哈哈

菜谱创建时间：2019-05-31 18:24:55