无黄油酸奶蛋糕

作者： Emily1-1

用料

• 酸奶 100克
• 糖 30克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 150克
• 白醋 几滴

无黄油酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

将蛋黄和酸奶混合，再加入面粉和糖，搅拌到无干粉即可

步骤 2

打发蛋白，分三次加入糖就好啦，可以滴几滴白醋更容易打发

步骤 3

分三次在蛋黄液中加入打发好的蛋白，记得不要画圈，像炒菜一样搅拌就很好(✪▽✪)

步骤 4

将混合好的蛋白和蛋黄液分别倒入纸杯或者模具中，五分之三满就好啦（￢㉨￢）

步骤 5

将烤箱预热150度5分钟后放入纸杯蛋糕，150度，烤30分钟即可～

步骤 6

蛋糕会升起来然后又回缩再上色就说明熟了，拿出来后马上倒扣

步骤 7

香喷喷软软的酸奶蛋糕就完成啦，冷藏后口感会更好哦(´-ω-`)

菜谱创建时间：2019-05-31 15:41:04